中国茶・紅茶・日本茶の世界「世界のお茶めぐり」

趣味・暮らしの楽しみ全般

世界の文化をつなぐかけ橋、それはお茶。われらが日本茶、優雅な紅茶、どこまでも奥深い中国茶、そしてハーブティーなど。世界中のお茶の世界を、取って置きのお菓子やおとりよせしたフードと共に楽しみましょう。

講師
ティー・フードコーディネーター
中村　恵里先生
Eri Nakamura

授業内容

のどをうるおし、心を満たし、世界のかきねをこえて人々を幸せにする一杯のお茶。奥深い歴史から旬の味わいを、日本をはじめ、中国、イギリス、インド、スリランカ、ロシア、ペルー、モロッコなど。世界中の文化を、とっておきのスイーツ、フードと共にご紹介します。

【カリキュラム】
・お茶のおいしいいれ方のポイント、茶葉の見分け方、茶器についてレクチャーし、産地から直接買いつけた仕入れたてのお茶をめしあがっていただきます。
・日本茶、紅茶、中国茶 ― 各産地ごとのお茶の飲みくらべと、アレンジティーのつくり方。
・「モロッコ・ミントティー」「ロシア・ロシアンティー」「ペルー・マテ茶」「南アフリカ・ルイボスティー」などなど、身近なお茶の楽しみ方から、世界中のお茶のご紹介までをいたします。

受講日	第1、3木曜日	受講時間	19：00～20：30
受講料	月2回　5,250円	教材費	月　3,150円
対象年齢	特になし	対象者	特になし
持ち物	特になし
入会金（家族会員）	4,200円　　 ■2名以上のグループで入会の方は入会金無料となります。

（料金は全て税込です）